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ホンジュラス ウエヴォ・デ・オロ農園 100g
¥918
【フローラル、アプリコットなど華やかなフレーバー】 カリブ海側からの風で20-25℃の比較的に温暖で乾燥した気候や酸性土壌に育まれたコーヒーは、フローラルやアプリコットなどの華やかさを特徴とします。 焙煎度:中深煎り 生産地:ラ・パス県ラ・パス、テパングアレ 標高:1800m 品種:ブルボン 生産処理:ウォッシュト
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ホンジュラス エル・ロブラル農園 100g
¥918
【シトラス系のさわやかなフレイバーとチョコレートのような甘み】 土壌や木々のケアに力を入れるエル・ロブラル農園。設備を整え、ウォッシュトの品質向上のため改善を重ねています。クリーンで複雑な風味をもたらすムラのない生産工程を目指しています。 焙煎度:中深煎り 生産地:コマヤグア県サンセバスチャン、ラ・ペニータ 標高:1630-1670m 品種:カトゥアイ 生産処理:ウォッシュト
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グアテマラ ラ・グラヴィレア農園 100g
¥1,080
【明るい酸とスムースな舌触り】 名産地ウエウエテナンゴ。グアテマラ屈指の高い標高でコーヒーが生産されています。肥沃な土壌だけでなく、豊富な水資源にも恵まれた生産地から高品質なコーヒー豆をお届けします。 焙煎度:深煎り 生産地:ウエウエテナンゴ県ラ・リベルタ、ペニャロハ 標高:1600-1750m 品種:ブルボン、パチェ、カトゥーラ 生産処理:ウォッシュト
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コロンビア サントゥアリオ農園 ブルボン 100g
¥1,080
【ダークチョコレートのような甘みと濃厚なコク】 「至高のコロンビアマイルド」を目指すサントゥアリオ農園。高いクオリティの作業により、良質なコーヒー豆が生産されています。 焙煎度:深煎り 生産地:カウカ県ポパヤン 標高:1850-2100m 品種:ブルボン 生産処理:ウォッシュト
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エチオピア タミル タデッセ アロベリー アンダースクリーン 100g
¥1,960
30%OFF
30%OFF
【力強いベリー系のフルーツ感、温度の変化による香りの変化】 焙煎度:浅煎り テイスティングノート:力強いベリー系のフルーツ感、温度の変化により香りにも変化がもたらされる複雑なフレイバー。 特徴:タミル・タデッセ氏のムラゴ ナチュラルよりも数十メートル高い標高で栽培されたコーヒー豆で、サイズは極めて小さいのが特徴です。粒の小ささから想像できないインパクトの強い香りに圧倒されます。 生産地:シダマ ベンサ アロ村 標高:2380-2480m 品種:74165 生産処理:ナチュラル
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ケニア キアマバラ AA 100g
¥1,080
【ジューシーなコーヒーにコクをプラス】 ケニアの代表的な品種 SL28とRuiru11をケニア式(ウォッシュトにソーキング工程を追加)の生産処理を施すことによって、よりクリーンで風味を際立たせます。深煎りによって豊かなコクと甘みがプラスされ、味わい深いコーヒーに仕上がりました。 焙煎度:深煎り 生産地:ニエリ県カラティナ近郊 標高:1600m 品種:SL28、Ruiru11 生産処理:ケニア式
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エチオピア タミル タデッセ ムラゴ ナチュラル 100g
¥1,260
30%OFF
30%OFF
【フローラルで白桃などの果実感強め、冷めても複雑さが楽しめる】 焙煎度:浅煎り テイスティングノート:フローラル、フルーティさが力強い、さわやかな酸味が楽しめるクリーンなコーヒー。 特徴:約2400mという高い標高で栽培されたコーヒー豆は小ぶりですが、強力な香りを持っていて、生豆のハンドピックの時に既によい香りがします。 焙煎翌日から、ジューシーなフルーツ感を楽しめる良質なコーヒーです。 生産地:シダマ ベンサ ボサ ムラゴ村 標高:2380-2470m 品種:74165 生産処理:ナチュラル
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パナマ ラ・エスメラルダ ダイヤモンドマウンテン 100g
¥1,080
【ヘーゼルナッツ香る苦みと甘みのクリーンカップ】 パナマ ゲイシャで有名なラ・エスメラルダ農園の自然豊かな環境で育ったカトゥアイ種ブランドのダイヤモンドマウンテン。丁寧な生産処理がなされたとてもきれいな生豆。 焙煎度:深煎り 生産地:チリキ県 ボケテ ハラミージョ地区 標高:1400m 品種:カトゥアイ 生産処理:ウォッシュト
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エチオピア ベンチ マジ ゲシャ ナチュラル
¥1,080
【赤ワインのような華やかなフレイバー】 焙煎度:浅煎り テイスティングノート:レッドワイン、アプリコットなど。温度変化により風味の変化も楽しめます。 特徴:ゴリゲシャフォレストから15kmに位置するゲシャ・カルマチ農園では、天日のアフリカンベッドだけではなく、屋根付きのアフリカンベッドを利用しながらおよそ21日かけて、理想的な水分地までゆっくりと乾燥されます。 生産地:ベンチ マジ ゲシャ地区 標高:1800-1980m 品種:原生品種(ゲシャ種ほか) 生産処理:ナチュラル
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メキシコ チアパス デカフェ 100g
¥918
【チョコレートと黒糖のアロマ、後口すっきりなカフェインレス】 焙煎度:中深煎り カフェインの利尿作用によるトイレの頻度増加や覚醒作用による睡眠への影響を心配する方、妊娠中や授乳中でカフェイン摂取を避けたいと思っている方に、コーヒーを愉しむ喜びをお届けします。 生産地:チアパス州・フライレスカ地区 標高:1600-1700m 品種:ティピカ、ブルボン、パカス 生産処理:24-36時間の浸⽔式発酵、パティオにて7-10⽇間の天⽇乾燥後、Mountain Water プロセスにてカフェイン99.9%除去
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ブラジル イエローブルボン デカフェ 100g
¥918
【ほろ苦さと甘み、そしてコクのある カフェインレス】 焙煎度:深煎り 希少なブルボン種のブルボン・アマレロをSwiss Waterプロセスによりカフェインを除去。 深煎りによって豊かなコクにほろ苦さと甘みが広がるクリーンなコーヒーをお届けします。 生産地:ミナスジェライス州セラード地域 標高:1000-1150m 品種:ブルボン・アマレロ 生産処理:パルプドナチュラルで精製後、 Swiss Water プロセスにてカフェイン99.9%除去
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エチオピア イルガチェフェ G1 ウォッシュト 100g
¥918
【ティーライクでフローラルの香り】 焙煎度:浅煎り 華やかなフローラルのフレイバーが際立ち、ティーライクでいくつものアロマが重なり合う、奥行きと複雑さを持つクリーンで明るい酸味が味わえるウォッシュトコーヒー 生産地:ゲデオ県ゲデブ郡ウォルカ 標高:1993-1999m 品種:原生品種 生産処理:ウォッシュト
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エチオピア イルガチェフェ G1 ナチュラル 100g
¥918
【ストロベリーの香りと乳酸のニュアンス】 焙煎度:浅煎り テイスティングノート:ストロベリーやピーチなど、フルーツのフレイバーに、さわやかで明るい乳酸を感じる酸味。 特徴:20日間かけて乾燥するスロードライングで丁寧に作られたナチュラル。 生産地:コチャレエリア アリーチャ地区 標高:1800-2000m 品種:在来種 生産処理:ナチュラル
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ロゴ付きコースター 2枚セット
¥700
【おしゃれなカフェ空間を演出するコースター】 特徴:Coffee Cherryのロゴをプリントしたこのコースターは、コーヒー豆の麻袋を使用しています。ナチュラルな素材感が温かみを引き立て、癒しを与えてくれます。耐久性にも優れ、日常使いはもちろん、ギフトにもどうぞ。 サイズ:10cmX10cm 素材:コーヒー豆の麻袋 ※素材に麻を使用しているため、印刷にかすれがあることをご了承ください。
